Mine'nin kurabiyesi:)

Aslında bu kurabiyenin kitaptaki adı çikolatalı gevrek kurabiye. Ama Mine bizi bu süper kurabiyeyle tanıştırdığı için adının "Mine'nin kurabiyesi" olmasına karar verdik. (annelerimizin tarif defterindeki tariflerin adı gibi) Zaten bence içi kek gibi, dışı çıtır olduğu için gevrek kurabiye demek doğru değil:)
Bu arada kim yaparsa yapsın yiyip de beğenmeyen görmedim henüz... Tarifi Çikolatalı ve Kahveli Tarifler kitabından.