...ve işte menü:
17.12.2011
12.12.2011
Cupcake denemesi - 1
Böğürtlenli ve fırtık ezmeli kremalarla süslenmiş mini cupcake'ler...
7.12.2011
Karamelli kurabiyeler ile mutfağa dönüş
Karamelli kurabiyeler, ama karameli sadece üstünde değil, hamurunda.
Kahvenin yanına yakışacak türden.
24.09.2011
13.08.2011
Denizkızı
Resimler Bodrum Yalıkavak'ta Denizkızı Restaurant'ta (Cafer'in Yeri) çekildi, sonra da afiyetle mideye indirildi. Sırasıyla lagos şiş, levrek marine, deniz börülcesi ve köpoğlu var.
29.05.2011
8.05.2011
Fındıklı ve Çikolatalı Kurabiye
"Chocolate Chip Cookies" yapmak üzere mutfağa girmiştim ama fındığın büyüsüne kapılınca sonuç yukarıdaki fındıklı ve çikolatalı kurabiyeler oldu. Güzel de oldu..
Tarif şöyle:
1/2 paket margarin (oda sıcaklığında)
200 gr un
1 yumurta
100 gr şeker
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilin
3 çorba kaşığı fındık unu (çok ince öğütülmüş fındık)
İri parçalanmış fındık ve bitter çikolata
Hepsini birlikte yoğurup önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişiriyorsunuz.
Tarif şöyle:
1/2 paket margarin (oda sıcaklığında)
200 gr un
1 yumurta
100 gr şeker
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilin
3 çorba kaşığı fındık unu (çok ince öğütülmüş fındık)
İri parçalanmış fındık ve bitter çikolata
Hepsini birlikte yoğurup önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişiriyorsunuz.
1.05.2011
Maria's Cheesecakes
Yemeden önce fotoğraf çekmek aklımıza bile gelmedi.
http://www.mariascheesecakes.net/
10.04.2011
12.03.2011
6.03.2011
5.03.2011
Portakallı Trüf
Kahve Dünyası'ndan portakallı trüf.
Görünce dayanamayıp kahvelerimizle harika gider diye bir paket alıverdik:)
25.02.2011
20.02.2011
En şirin reçeller
Yine İtalya'daki dağ köyünden dünyanın en şirin reçel/balları. Bir tane almadan eve dönmek mümkün olmadı tabii:)
16.02.2011
14.02.2011
Tatlı yiyelim tatlı başlayalım...
İtalya'da bir dağ köyünde yediğimiz dağ çilekli turta ve cappuccino. Yediklerimizi ölümsüzleştirmeye karar verdiğimiz 2010 yazından güzel bir gün.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)