17.12.2011

Hamburger Menü

Karşınızda hamburger ve fırınlanmış patates...





...ve işte menü:

12.12.2011

Cupcake denemesi - 1


Böğürtlenli ve fırtık ezmeli kremalarla süslenmiş mini cupcake'ler...

7.12.2011

Karamelli kurabiyeler ile mutfağa dönüş



Karamelli kurabiyeler, ama karameli sadece üstünde değil, hamurunda. 
Kahvenin yanına yakışacak türden.

24.09.2011

Ev yapımı makarna

Uzun zamandır ev yapımı makarnayı denemek istiyordum.. Vee işte sonuç:

13.08.2011

Denizkızı

Resimler Bodrum Yalıkavak'ta Denizkızı Restaurant'ta (Cafer'in Yeri) çekildi, sonra da afiyetle mideye indirildi. Sırasıyla lagos şiş, levrek marine, deniz börülcesi ve köpoğlu var.


8.05.2011

Fındıklı ve Çikolatalı Kurabiye

"Chocolate Chip Cookies" yapmak üzere mutfağa girmiştim ama fındığın büyüsüne kapılınca sonuç yukarıdaki fındıklı ve çikolatalı kurabiyeler oldu. Güzel de oldu..

Tarif şöyle:
1/2 paket margarin (oda sıcaklığında)
200 gr un
1 yumurta
100 gr şeker
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilin
3 çorba kaşığı fındık unu (çok ince öğütülmüş fındık)
İri parçalanmış fındık ve bitter çikolata

Hepsini birlikte yoğurup önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişiriyorsunuz.

1.05.2011

Biftekli Salata





Biftekli ve parmesanlı roka salatası

Maria's Cheesecakes



 Kendisi "Maria's Cheesecakes"ten aldığımız doğumgünü pastam oluyor:)
Yemeden önce fotoğraf çekmek aklımıza bile gelmedi.
http://www.mariascheesecakes.net/

10.04.2011

Çikolata dünyası





Salzburg'da bir çikolata dükkanı. Tüm çeşitleri tek tek denemek istiyor insan..

12.03.2011

Faydalı şeyler



Yemek sonrası tatlı yememesi gerekenlere...

6.03.2011

5.03.2011

Portakallı Trüf





Kahve Dünyası'ndan portakallı trüf.
Görünce dayanamayıp kahvelerimizle harika gider diye bir paket alıverdik:)

25.02.2011

Bir yaz yemeği

2010 yazından cıvıl cıvıl renkli bir yaz yemeği.

20.02.2011

En şirin reçeller

Yine İtalya'daki dağ köyünden dünyanın en şirin reçel/balları. Bir tane almadan eve dönmek mümkün olmadı tabii:)

16.02.2011

Central Cafe - Viyana


Bu muhteşem tatlılar da Viyana'da Central Cafe'den...

14.02.2011

Tatlı yiyelim tatlı başlayalım...

İtalya'da bir dağ köyünde yediğimiz dağ çilekli turta ve cappuccino. Yediklerimizi ölümsüzleştirmeye karar verdiğimiz 2010 yazından güzel bir gün.